Strudel fácil, fácil
Strudel es un postre rústico muy bueno y genuino, porque baja en grasas en comparación con otros dulces tradicionales. Proponemos una versión de rápida y fácil de hacer sin canela (no a todos les gusta esta especia) y con una carcasa de pasta filo. El resultado es sorprendente: sólo 139 calorías por porción! Es difícil de creer, ¿verdad?

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Ingredientes para 8 personas
- Masa de hojaldre - 2 hojas (60 g)
- Manzanas - 700 g
- Mermelada de Naranja - 160 g
- Almendras en tiras - 20 g
- Nuts - 20 g
- Huevos de codorniz - 1
- Aceite extra virgen de oliva - 1 cucharada
- Dificultad:
es fácil de realizar - Tiempo:
preparación: 15 minutos más el tiempo de reposo
de cocción: 25 minutos
Total: 40 minutos - Valores nutricionales por ración:
Energía: 139 (kCal) 2 % GDA - 581 (kJ)
Protéinas: 1 (g) 2 % GDA
Lipídos totales: 4 (g) 6 % GDA
Carbohidratos: 23 (g) 9 % GDA
Azúcar: 19 (g) 22 % GDA
Receta para un strudel fácil, rápido y baja en calorías
Preparación
- - Pelar las manzanas. Eliminar el núcleo.
Cortar las manzanas en rodajas y luego en trozos. - - Colocar las manzanas en un tazón.
- - Combinar las mermeladas, las almendras y las nueces.
- - Mezclar bien y con cuidado.
- - Dejar reposar durante unos 30 minutos.
- - 10 minutos antes de montar el strudel sacar la masa de hojaldre de la nevera.
- - Precalentar el horno a 180 ° C.
- - Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- - Poner una primera hoja de pasta filo.
Engrase la hoja de pasta filo con una cucharada de aceite de oliva y tiene encima de la segunda. - - Extienda la mezcla de manzana en el centro.
- - Rodar en doble hoja.
- - Batir el huevo de codorniz y el pincel en la superficie.
Cocinar
- - Hornee el strudel y cocinar durante unos 20-25 minutos o hasta que la superficie no mancha.
- - Poco antes del final de la cocción se dará cuenta de que una parte del líquido en el interior del tamaño de manzanas en la cocina, se dará a conocer.
Cógelo con la cuchara y espolvorear la superficie del strudel.
Repita esto varias veces, incluso cuando usted saca el strudel del horno.
A la mesa
- - Dejar enfriar el pastel antes de servir si te gusta frío.
- - Tenga en cuenta, sin embargo que es muy bueno también caliente.
Sugerencias
- - ¿Has visto que se puede hacer un pastel bien incluso sin tener demasiadas calorías y grasa?
- - Seguimos las sugerencias sobre el paquete de pasta filo y sólo utilizamos dos hojas. Pero si usted prefiere una cáscara más gruesa utilizado las cuatro capas del paquete. En este caso, las calorías aumentarán ligeramente: 159 por porción. Y los otros valores se mueven muy poco.
- - Hemos utilizado nuestra mermelada de naranja con ron que, en general lo hacemos con un poco de azúcar. Si usted compra un producto industrial elegir un atasco sin azúcar añadido. Excelente mermelada sin conservantes y colorantes. La mejor solución para un postre para sus hijos.
- - Si utiliza un atasco normal y preparar la torta para adultos añadir una cucharada de ron o licor aromático que más te guste.
- - Excelente en este strudel la mermelada de naranja amarga.
- - Mantenga en su casa un paquete de huevos de codorniz. Permite que usted parta los huevos. Tarda 5 huevos de codorniz de huevo entero de gallina. Y esta opción reduce en gran medida el contenido de colesterol. Excelente solución para aquellos que necesitan estar colesterol y triglicéridos cuidado.
strudel Esta es también una gran idea para el desayuno por la cantidad de calorías y grasa, y la contribución de los carbohidratos.
¿Cuál es el mejor vino ?
Si se prepara la torta para los niños sirven con un vaso de leche. Adultos lugar podrán disfrutar de una copa de vino dulce. Pero tenga cuidado de no aumentar excesivamente las calorías!
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Grazie ai nostri lettori per l'aiuto. - Gracias a nuestros lectores por la ayuda.

Autore: Loretta Sebastiani
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