Filetti di cernia agli agrumi Filetti di cernia agli agrumi. Ricetta facile e veloce anche per cene con gli amici ed occasioni importanti. Vino da abbinare e calorie comprese.

By: Loretta Sebastiani
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Segundo plato de pescado > Filetti di cernia agli agrumi

Filetti di cernia agli agrumi

Le ricette di casa nostratraditional

I filetti di cernia sono molto pratici perché non hanno spine e si cuociono molto velocemente. Ideali quando si torna a casa la sera e si ha poco tempo per cucinare. La ricetta che vi propongo è particolarmente gustosa ma molto semplice e rapida. Avete mai provato a cuocere il pesce nel succo di agrumi? Ricetta per l'inverno.

Ingredientes para 2 personas

  • Filetti di cernia - 300 g
  • Olive nere, denocciolate - 30 g
  • Olio extravergine d'oliva - 1 cucchiaio e 1/2
  • Olio d'oliva profumato all'arancia - 2 cucchiaini
  • Succo di un mandarino
  • Sale
Dificultad:
es fácil de realizar
Tiempo:
preparazione: 5 minuti
cottura: 15 minuti
totale: 20 minuti
Valores nutricionales por ración:
Energía: 244 (kCal) 13 % - 1020 (kJ)
Protéinas: 17 (g) 34 % GDA
Lipídos totales: 15 (g) 22 % GDA
Carbohidratos: 7 (g) 3 % GDA
Azúcar: 7 (g) 8 % GDA

Receta de filete de mero con cítricos

Preparación y cocción

  • - Cortar las aceitunas por la mitad y poner todos los ingredientes en una cazuela baja y ancha.
  • - Sazonar con sal y empezar a cocinar descubrimiento olla y fuego lento hasta que el pescado esté cocido y el jugo de la cocción está bien retirado.

A la mesa

  • - Servir inmediatamente mero filetes cuando aún están calientes.

Consejos

Consejos útiles

  • - El plato también es muy bueno con los filetes de mero congelado.
  • - Tenga cuidado con las porciones. El pez que se vuelve más y más avanzados pesado si se calientan.

Menú de Ideas

  • - Excelente menú para su familia, sino también tener en cuenta cuando usted tiene amigos a cenar y no mucho tiempo para estar en la cocina.
  • - Servir los filetes de mero con l cítricos ' ensalada de naranja , ensalada verde o de temporada verduras hervidas.

Una alimentación saludable

  • - Respetar fielmente dosis de ingredientes, el plato está bien equilibrado y servido con una guarnición de temporada y un pedazo de pan, está de vuelta con seguridad en las necesidades calóricas de una comida.
  • - La fibra por porción: 1,3 gramos (requerimiento diario de 23 gramos)

Loretta

¿Cuál es el mejor vino “Filetti di cernia agli agrumi”?

Nuestra sugerencia para una reunión con amigos y un completo menú de pescado es Gavi, espumoso (vino de Piamonte ).

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