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Les cerises aigres Simple et délicieux gâteau fait maison avec des cerises fraîches
Loretta Sebastiani

Autore: Loretta Sebastiani

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Les cerises aigres

  Les recettes de notre maison

La tarte aux cerises est l'un des bonbons les plus typiques de Juin quand les cerises sont le plus grand bien. Choisissez cerise mûre mais ferme et de bonne qualité si vous voulez une tarte dans le délicieux.
Les ingrédients sont simples et authentiques, de sorte que notre recette de tarte aux cerises est également idéal pour les enfants.


tarte aux cerises zoom »
Les cerises aigres

Ingrédients

  • Sablés - 600 g
  • Cerises - 600 g
  • Gaufrettes à la vanille - 8
  • Cerise gélatine - 50 g
  • Papier de cuisson
  • Difficulté:
    recette de difficulté moyenne
  • Temps:
    Préparation: 25 minutes
    Temps de cuisson: 40 minutes
  • Valeur nutritive par portion:
    Calories: 301 (kCal) 8 % GDA - 1261 (kJ)
    Protéines: 4 (g) 8 % GDA
    Total de matières grasses: 13 (g) 19 % GDA
    Total de glucides: 42 (g) 16 % GDA
    Sucres: 21 (g) 24 % GDA

Chauffer le four à 180 degrés. Dans le même temps, couvrir avec du papier sulfurisé un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.
Étendre 400 g de pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie et les placer dans un moule, de façon à créer un avantage de 3-4 cm de haut.
piquer avec les dents d'une fourchette; Crumble gaufrettes à la vanille sur le fond et placer la cerise sur le dessus, laver et sécher délicatement avec du papier absorbant (si vous voulez être dénoyautées avec l'outil).
Brosse la gélatine sur le fruit. Avec le reste de la pâte pour créer des décorations à votre guise et lieu sur le bord de la tarte. Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ne tache pas.
Gardez à l'esprit que, pour empêcher la pâte de sécher, vous ne devez le temps de cuisson trop longs.

Quel est le bon vin ?

Notre suggestion est la suivante: Brachetto.

«Les cerises spéciales

 

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