Bullshot

 

Carta d'identità

  • Famiglia: highballs (versione IBA)
  • Qualità: poco alcolico
  • Base alcolica: Vodka
  • Metodo: shaker
  • Bicchiere: tumbler medio
  • Decorazione: nessuna

Ingredienti

  • 3/10 di Vodka
  • 6/10 di consommè di manzo
  • 1/10 di limone spremuto
  • Uno o due spruzzi di Salsa Worcester
  • 4-6 gocce di Tabasco
  • Un pizzico di sale di sedano
  • Sale e pepe

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Procedimento

Eliminare il grasso dal brodo di manzo che deve essere ben freddo. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere tutti gli ingredienti. Agitare bene per 6-8 secondi e versare nel bicchiere. Il cocktail è pronto.

Varianti

Questo cocktail, che forse ha visto la sua origine a Detroit, può essere servito anche caldo quando fa freddo. In genere si serve prima dei pasti. Dicono che sia un toccasana per chi ha ecceduto nell'alcol la sera prima.

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