Garibaldi

 

Carta d'identità

  • Famiglia: highballs (versione IBA)
  • Qualità: poco alcolico
  • Base alcolica: Bitter Campari
  • Metodo: direttamente nel bicchiere
  • Bicchiere: tumbler medio, bicchiere da bibita
  • Decorazione: una fettina d'arancia tarocco

Ingredienti

  • 7/10 di arancia spremuta
  • 3/10 di Bitter Campari

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Procedimento

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere e versare il Bitter e poi la spremuta d'arancia dopo averla filtrata attraverso il colino a maglie fitte. Mescolare bene per qualche secondo. Decorare con una fettina d'arancia tarocco. Il cocktail è pronto.

Varianti

Questo cocktail ricorda l'eroe dei Due Mondi e in particolare lo sbarco in Sicilia: arance della Sicilia e Campari che ricorda il rosso dei garibaldini. Si può servire a tutte le ore del giorno.

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