Horse's Neck

 

Codifica 2012

  • Categoria: Contemporary Classic
  • Classificazione: Long Dring
  • Base alcolica: Brandy
  • Metodo: direttamente nel bicchiere
  • Bicchiere: tumbler grande
  • Decorazione: una spirale di buccia di limone

Ingredienti

  • 4 cl di Brandy
  • 12 cl di Ginger Ale
  • Spruzzata di Angostura bitter (opzionale)

Procedimento

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere e versare il Brandy e il Ginger Ale. Mescolare bene per qualche secondo con l'apposita asticella e decorare con una lunga spirale di buccia di limone. Il cocktail è pronto.

Varianti

Volendo, si può aggiungere qualche goccia di Angostura insieme al Brandy. Questo è un cocktail che risale al periodo del Proibizionismo. Si può offrire a qualunque ora del giorno.

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