Kir Royal

 

Carta d'identità

  • Famiglia: champagne cocktail (vers IBA)
  • Qualità: alcolico
  • Base alcolica: Champagne
  • Metodo: direttamente nel bicchiere
  • Bicchiere: flûte
  • Decorazione: nessuna

Ingredienti

  • 9/10 di Champagne freddo
  • 1/10 di Crème de Cassis

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Procedimento

Raffreddare il bicchiere e versare la Crème de Cassis e, dopo, lo Champagne (farlo raffreddare molto bene nell'apposito secchiello). Mescolare con l'apposita asticella delicatamente. Il cocktail è pronto.

Varianti

Si può preparare anche nel calice. Si serve prima dei pasti come aperitivo

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