Manhattan Perfect

 

Carta d'identità

  • Famiglia: short (versione IBA)
  • Qualità: alcolico
  • Base alcolica: Whiskey Rye
  • Metodo: mixing glass
  • Bicchiere: coppetta da cocktail
  • Decorazione: una ciliegina al maraschino

Ingredienti

  • 6/10 di Whiskey Rye
  • 2/10 di Vermouth rosso
  • 2/10 di Vermouth dry

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Procedimento

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixing glass e aggiungere gli altri ingredienti. Mescolare bene per qualche secondo con l'apposita asticella e versare nel bicchiere ben raffreddato. Decorare con una ciliegina al maraschino. Il cocktail è pronto.

Varianti

Si serve come aperitivo. È una variante moderatamente amabile rispetto al classico Manhattan o addirittura alla versione più secca (Manhattan Dry).

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