Andalusia
Carta d'identità
- Famiglia: short
- Qualità: alcolico
- Base alcolica: Sherry dry
- Metodo: mixing glass
- Bicchiere: coppetta da cocktail
- Decorazione: nessuna
Ingredienti
- 2/4 di Sherry dry
- 1/4 di Brandy Carlos Primero
- 1/4 di Amaretto di Saronno
Procedimento
Si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Si versa nella coppetta da cocktail e alla fine si strizza una scorzetta d'arancia in superficie.
Varianti
Qualcuno sostituisce l'Amaretto di Saronno con il rum chiaro e modifica un po' le dosi.
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Autore: Loretta Sebastiani
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