Claridge

 

Carta d'identità

  • Famiglia: short
  • Qualità: alcolico
  • Base alcolica: Dry Gin, Vermouth dry
  • Metodo: mixing glass
  • Bicchiere: coppetta da cocktail
  • Decorazione: nessuna

Ingredienti

  • 1/3 Dry Gin
  • 1/3 Vermouth Dry
  • 1/6 Apricot Brandy
  • 1/6 Cointreau

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Procedimento

Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel mixing glass e aggiungere gin e vermouth. Mescolare per qualche secondo con il cucchiaino dal manico lungo e unire a questo punto gli altri due liquori; mescolare ancora. Lasciar riposare qualche minuto e versare nel bicchiere. Il cocktail è pronto. Il cocktail, molto vecchio e molto conosciuto, è stato creato in un club esclusivo di Londra: l'Embassy Club. Qualche barman lo propone anche dopo cena.

Varianti

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