Tagliare a metà gli ananas e scavarli. Eliminare la parte centrale dura e mettere la polpa in una ciotola dopo averla tagliata a cubetti. Pelare ed affettare i kiwi e unirli all'ananas. Aggiungere le ciliegie e il liquore; mescolare e ripartire la macedonia negli ananas scavati.
Conservare in un luogo fresco prima di servire.
Portarli in tavola e riempire le ciotole da macedonia direttamente davanti agli ospiti.

Suggerimenti

Questo è un dessert molo gustoso e di grande effetto per chiudere un pranzo o una cena importanti. Inoltre è veloce da realizzare.