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Gâteau de semoule de maïs
(Yellow cake - Nos recettes )


conn gâteau de semoule de maïs
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  • Semoule de maïs - 200 g
  • Farine - 300 g
  • Huile d'olive extra vierge - 8 cuillères à soupe
  • Un peu de sel - 3 pincées
  • Sucre - 1 c. à thé
  • Levure sèche en granulés - 7 g
  • Pommes de terre - 1 petit
  • Séché ciboulette - 2 cuillères à soupe
  • Eau chaude - 300 ml environ
  • Difficultés:
    moyenne
  • Temps:
    temps de préparation: 40 minutes
    plus de temps à monter
    temps de cuisson: 20-25 minutes
  • Valeur nutritive par portion:
    Calories: 0 (kCal) - 0 (kJ)
    Protéines: 0 (g)
    Total de matières grasses: 0 (g)
    Total de glucides: 0 (g)
    Sucres: 0 (g)

Faire bouillir les pommes de terre.
Mélanger les deux farines et versez dans un tas sur une planche à pâtisserie. Ajouter dans le creux central cuillères à soupe d'huile 6, 1 cuillère à soupe de ciboulette, sel, sucre, levure et un pilon à pommes de terre dans le passé. Mélanger le tout commençait bien pour verser lentement l'eau tiède. La quantité d'eau est proposé à titre indicatif seulement. Mélanger soigneusement pendant au moins dix minutes, le mélange qui en résulte devrait être douce.
Graisser un plat allant au four environ 35 cm de diamètre avec une cuillère à soupe d'huile. Etaler la pâte dans le moule à pain, la graisse de la surface avec la cuillère à soupe d'huile d'olive dernier et saupoudrer avec le reste de l'oignon herbe. Mettez la casserole dans un endroit chaud pour faire monter le gâteau pendant au moins deux heures. Chauffer le four à 200 'C; four et cuire au four pendant environ 20-25 minutes.

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