Loretta Sebastiani

By: Loretta Sebastiani
     

Vini Friuli Collio Pinot Grigio

Collio Pinot Grigio

  • Uve:
    Pinot Grigio (100%)
  • Colore:
    giallo paglierino più o meno intenso
  • Odore:
    caratteristico
  • Sapore:
    asciutto, pieno, armonico
  • Minima gradazione alcolica:
    11,5°
  • Zona DOC:
    Collio Goriziano o Collio (Gorizia - Friuli Venezia Giulia)
  • Invecchiamento:
    Fino a due anni
  • Tipi:
  • Qualifiche:
    Riserva con 12° e due anni di invecchiamento obbligatorio
  • Temperatura:
    Servire a 10°C - 12°C
  • Quali piatti abbinare al vino Collio Pinot Grigio :
    Ideale con pesci, crostacei, frutti di mare, antipasti di mare e gnocchi all'antica Carnia; abbinabile anche con minestre di verdure, uova e formaggi freschi
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