Loretta Sebastiani

By: Loretta Sebastiani
     

Vini Lombardia Franciacorta Spumante

Franciacorta Spumante

  • Uve:
    Chardonnay e/o Pinot Bianco e/o Pinot Nero (100%)
  • Colore:
    paglierino più o meno intenso con riflessi verdolini o dorati
  • Odore:
    bouquet proprio della fermentazione in bottiglia, fine, gentile, ampio e composito
  • Sapore:
    sapido, fresco, fine e armonico
  • Minima gradazione alcolica:
    11,5°
  • Zona DOCG:
    844 ettari in 18 comuni della provincia di Brescia e comprende parte del territorio del comune di Brescia
  • Invecchiamento:
    obbligatorio 2 anni
  • Tipi:
    Cremant, da sole uve Chardonnay e/o Pinot Bianco
  • Qualifiche:
    Millesimato e Millesimato Cremant con 3 anni di affinamento obbligatorio
  • Temperatura:
    Servire a 8°-10° C
  • Quali piatti abbinare al vino Franciacorta Spumante :
    aperitivo, pesce (al meglio quello del lago d'Iseo), crostacei, primi piatti con salse bianche, piatti a base di verdure, da tutto pasto
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