Cocktail al kiwi

Le ricette di casa nostra Loretta Sebastiani

Ingredienti / Dosi per 1

  • Kiwi - 1
  • Spumante secco - 100 ml
  • Difficoltà:
    facile
  • Tempi:
    preparazione: 10 minuti
    più il tempo di raffreddamento
  • Quante calorie ha una porzione?
    Energia: XX (kcal) - XX (kJ)
    Proteine: XX (g)
    Grassi: XX (g)
    Carboidrati totali: XX (g)
    di cui zuccheri: XX (g)

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Pelare il kiwi e schiacciarlo con lo schiacciapatate.
Far raffreddare il succo così ottenuto almeno per un paio d'ore in frigorifero.
Al momento di servire, aggiungere 50 ml di succo di kiwi nella flûte (il bicchiere tipico dove vengono serviti i cocktail a base di spumante o champagne) e 100 ml di spumante secco, molto freddo.