

Lavare ed asciugare le fragole; frullarle e conservare il frullato in frigorifero fino al momento di servire.
Si può eventualmente passare il frullato atrraverso un colino a maglie fitte per eliminare i semini se danno fastidio.
Versare il frullato nella flute (1/3) e aggiungere poi lo spumante secco, ben freddo (2/3).
Il cocktail è pronto da servire.
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