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VINI D'ITALIA

Colli Piacentini Ortrugo - DOC

vino bianco

  • Quali piatti abbinare al vino Colli Piacentini Ortrugo:
    da tutto pasto ma ideale con antipasti o primi piatti a base di pesce, carne bianca, parmigiano

Zona di produzione del vino Colli Piacentini Ortrugo DOC:
ampia fascia collinare della provincia di Piacenza
Uve:
Ortrugo (90 - 100%)
Colore:
paglierino chiaro tendente al verdognolo
Odore:
delicato, caratteristico
Sapore:
secco o abboccato, retrogusto amarognolo, tranquillo o vivace
Minima gradazione alcolica:
11°
Invecchiamento:
-
Tipi:
Frizzante e Spumante
Qualifiche:
-
Temperatura di servizio del vino Colli Piacentini Ortrugo:
Servire a 8 -10°C in calici a media capacità a tulipano svasato