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Schede dei migliori vini d'Italia - Colli Orientali del Friuli Picolit

Colli Orientali del Friuli Picolit - DOCG

vino bianco

  • Abbinamenti:
    vino da meditazione da abbinare a pasticceria secca o formaggi stagionati.

Zona DOCG:
2284 ettari in numerosi comuni nella provincia di Udine (Tarcento, Nimis, Attimis, Faedis, S. Pietro al Natisone, Torreano, Povoletto, Cividale del Friuli, Premariacco, Prepotto, Buttrio, Corno di Ros
Uve:
Picolit (85-100%). Possono concorrere nella misura del 15% altri vitigni a bacca bianca autorizzati nella regione ad esclusione del Traminer aromatico
Colore:
giallo dorato piu' o meno intenso
Odore:
intenso, talvolta di vino passito, fine, gradevole, con eventuale lieve sentore di legno
Sapore:
amabile o dolce, caldo, armonico, con eventuale sentore di legno
Minima gradazione alcolica:
15°
Invecchiamento:
fino a tre anni
Tipi:
-
Qualifiche:
Riserva con due anni di invecchiamento obbligatorio
Temperatura:
Servire a 12° C
 

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