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VINI D'ITALIA
Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Tranquillo - DOCG
- Quali piatti abbinare al vino Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Tranquillo:
ottimo con antipasti di mare e di terra e soprattutto con quelli marinati della cucina veneta
- Zona di produzione del vino Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Tranquillo DOCG:
- colline tra i comuni di Conegliano e Valdobbiadene e intorno ad altri 13 comuni della provincia di Treviso
- Uve:
- Prosecco (85 - 100%), Verdisa, Bianchetta, Perera, Prosecco Lunga (0 - 15%)
- Colore:
- giallo paglierino piu' o meno intenso
- Odore:
- vinoso, caratteristico con profumo leggero di fruttato
- Sapore:
- gradevolmente amarognolo e giustamente sapido
- Minima gradazione alcolica:
- 10,5%
- Invecchiamento:
- lo si può bere fino al secondo anno di vita anche se non è un vino da invecchiamento
- Tipi:
- -
- Qualifiche:
- -
- Temperatura di servizio del vino Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Tranquillo:
- Servire a 10 - 12°C
Author: Loretta Sebastiani
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