Loretta Sebastiani

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Cocktail alla melagrana

Le ricette di casa nostra

difficoltà : facile

tempo: pochi minuti

calorie: (kCal)

Ingredienti / Dosi per 2

  • Melagrana - 1
  • Spumante secco - 200 ml
Difficoltà:
facile
Tempi:
pochi minuti
Quante calorie ha una porzione?
Energia: XX (kcal) - XX (kJ)
Proteine: XX (g)
Grassi: XX (g)
Carboidrati totali: XX (g)
di cui zuccheri: XX (g)

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Indicazioni sui principali allergeni

allergie: ricetta gluten free - senza glutine allergie: ricetta senza crostacei allergie: ricetta senza uova allergie: ricetta senza arachidi allergie: ricetta senza latticini allergie: ricetta senza frutta a guscio allergie: ricetta senza soia

Questa lista di allergeni (rif. "EUFIC") ha solo carattere divulgativo. Ogni ingrediente o coadiuvante tecnologico usato nella preparazione di alimenti che provichi allergie o intolleranze alimentari deve essere segnalato nelle etichette dei prodotti in vendita o nei menu offerti nei posti di ristorazione.

Pulire il frutto del melograno e ricavarne i piccoli semi succosi.
Metterne da parte una quindicina e frullare il resto. Eventualmente il succo può essere passato attraverso un colino a maglie fitte.
Farlo raffreddare per qualche ora in frigorifero, dopo aver aggiunto i semi.
Al momento di servire, versare 50 ml di succo nella flûte con qualche seme e 100 ml di spumante secco freddo.