L'Autentica Cucina Italiana

Minestrone

  • Minestrone alla milanese
  • Minestrone con il pesto
  • Minestrone Dauno
  • Minestrone toscano
  • Minestrone della nonna

    Minestrone

    Amate il minestrone? io e mio marito moltissimo. Ogni stagione ha il suo anche se in realtà le stagioni migliori sono la primavera con la ricchezza di piselli, fave, carciofi e asparagi. E poi c'è l'estate: dai fagioli alle erbette, dai fagiolini alle zucchine.
    Le varianti sono molte. E dipendono non solo dalla stagione ma anche dalle regioni. Avete mai provato ad esempio il minetsrone al pesto?

    Ricette minestrone tradizionale

    Le ricette di casa nostra: i piatti per tutti i giorni