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VINI D'ITALIA

Riviera Ligure di Ponente Rossese - DOC

vino rosso

  • Quali piatti abbinare al vino Riviera Ligure di Ponente Rossese:
    da tutto pasto ma in particolare con verdure ripiene, coniglio e agnello con carciofi

Zona di produzione del vino Riviera Ligure di Ponente Rossese DOC:
numerosi comuni delle province di Imperia e Savona, tra cui i capoluoghi, e in due centri in provincia di Genova
Uve:
Rossese (95 - 100%), altre non aromatiche (0 - 5%)
Colore:
rosso rubino chiaro
Odore:
delicato, caratteristico, vinoso
Sapore:
asciutto, delicato, morbido, amarognolo
Minima gradazione alcolica:
11°
Invecchiamento:
suggerito fino a 3 anni
Tipi:
-
Qualifiche:
-
Temperatura di servizio del vino Riviera Ligure di Ponente Rossese:
Servire a 16 -18°C in calici bordolesi