VINI D'ITALIA

Corvo Bianco - IGT

Zona di produzione del vino Corvo Bianco IGT:

colline della Sicilia centro-occidentale

Uve:

Insolia e Grecanico

Colore:

paglierino scarico e brillante con netti riflessi verdognoli

Odore:

intenso, delicato, fruttato e mediterraneo

Sapore:

fresco, brioso, fruttato, giustamente acidulo, armonico, secco, di buon carattere

Minima gradazione alcolica:

11,5°

Invecchiamento:

la maturazione avviene a temperatura controllata fino a primavera per favorire l'illimpidimento naturale - è un vino da bersi giovane preferibilmente entro uno o due anni dalla vendemmia

Tipi:

-

Qualifiche:

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Temperatura di servizio del vino Corvo Bianco:

Servire a 8 - 10°C in calici a stelo medio in vetro trasparente