Conoscere i Migliori
VINI D'ITALIA
Corvo Rosa - IGT
- Quali piatti abbinare al vino Corvo Rosa:
antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche
- Zona di produzione del vino Corvo Rosa IGT:
- Sicilia centro-orientale in provincia di Trapani
- Uve:
- selezione di Nerelli siciliani
- Colore:
- rosato brillante con riflessi ciliegia
- Odore:
- ricco, fragrante, finemente fruttato con sentori di frutti di bosco
- Sapore:
- armonico, di buon corpo, vivace e di buona persistenza
- Minima gradazione alcolica:
- 12,5°
- Invecchiamento:
- la maturazione avviene a temperatura controllata fino a Febbraio per favorire l'illimpidimento naturale - è un vino da bersi giovane preferibilmente entro un anoo o due anni
- Tipi:
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- Qualifiche:
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- Temperatura di servizio del vino Corvo Rosa:
- Servire a 12 - 14°C in calici a tulipano mediamente ampi di vetro traspirante
Author: Loretta Sebastiani
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