Conoscere i Migliori
VINI D'ITALIA
Corvo Rosso - IGT
- Quali piatti abbinare al vino Corvo Rosso:
carne alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi di media stagionatura
- Zona di produzione del vino Corvo Rosso IGT:
- Sicilia, province di Agrigento e Caltanisetta
- Uve:
- Nero d'Avola e Nerello Mascalese
- Colore:
- rosso rubino vivace con lievi sfumature tendenti al granato
- Odore:
- intenso, complesso, fruttato di marasca, etereo e piacevole
- Sapore:
- asciutto, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente
- Minima gradazione alcolica:
- 12,5°
- Invecchiamento:
- almeno 10 mesi in grandi botti di rovere e poi in bottiglie
- Tipi:
- -
- Qualifiche:
- -
- Temperatura di servizio del vino Corvo Rosso:
- Servire a 17 - 18°C in calice a stelo medio di vetro trasparente
Author: Loretta Sebastiani
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