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VINI D'ITALIA
Alto Adige-Südtirol - Riesling x Sylvaner - Müller Thurgau - DOC
- Quali piatti abbinare al vino Alto Adige-Südtirol - Riesling x Sylvaner - Müller Thurgau:
da antipasto, da pesce e da frutti di mare - particolarmente indicato per la Blau Forelle (trota alpina), le minestre delicate, i piatti con gli asparagi e con le uova,
- Zona di produzione del vino Alto Adige-Südtirol - Riesling x Sylvaner - Müller Thurgau DOC:
- numerosi comuni della provincia di Bolzano
- Uve:
- Riesling x Sylvaner (95 - 100%)
- Colore:
- giallo paglierino tendente al verdognolo
- Odore:
- delicato, leggermente aromatico
- Sapore:
- asciutto, morbido, fruttato
- Minima gradazione alcolica:
- 11%
- Invecchiamento:
- fino a 1 o 2 anni
- Tipi:
- -
- Qualifiche:
- -
- Temperatura di servizio del vino Alto Adige-Südtirol - Riesling x Sylvaner - Müller Thurgau:
- Servire a 10 - 12°C
Author: Loretta Sebastiani
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