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VINI D'ITALIA
Alto Adige Valle Venosta-Südtirol Vinschgau Müller Thurgau - DOC
- Quali piatti abbinare al vino Alto Adige Valle Venosta-Südtirol Vinschgau Müller Thurgau:
da pasto e in particolare con antipasti magri, risotti vegetariani, piatti a base di pesce e di uova, formaggi molli
- Zona di produzione del vino Alto Adige Valle Venosta-Südtirol Vinschgau Müller Thurgau DOC:
- in molti comuni (Castelbello-Ciardes, Laces, Naturno, Parcines e Silandro) in provincia di Bolzano
- Uve:
- Müller Thurgau (95 - 100%)
- Colore:
- giallo paglierino, leggermente chiaro, con riflessi verdognoli
- Odore:
- leggero profumo, delicato, caratteristico, aromatico
- Sapore:
- asciutto, fresco, fruttato
- Minima gradazione alcolica:
- 10,5%
- Invecchiamento:
- l'invecchiamento minimo non è richiesto, si può conservare fino a 1 - 3 anni
- Tipi:
- -
- Qualifiche:
- Vigna-Gewächs (Wachstum) accompagnata dal relativo toponimo
- Temperatura di servizio del vino Alto Adige Valle Venosta-Südtirol Vinschgau Müller Thurgau:
- Servire a 10 - 12°C
Author: Loretta Sebastiani
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