Fragole al succo d'arancia

Le ricette di casa nostra Loretta Sebastiani

I dessert o dolci al cucchiaio a base di fragole sono veramente tanti ma avete mai provato ad abbinare le fragole con il succo d'arancia? Esiste un periodo dell'anno in cui si possono trovare sia le fragole che le arance (aprile e maggio). Ne deriva una macedonia di fragole veramente ottima. Altre idee di dolci e dessert?

Ingredienti / Dosi per 2

  • Fragole - 250 g
  • Arance - 1
  • Fruttosio - 1 cucchiaio
  • Difficoltà:
    facile
  • Tempi:
    preparazione: 15 minuti
    cottura: non richiesta
    totale: 15 minuti
  • Quante calorie ha una porzione?
    Energia: 65 (kcal) - 272 (kJ)
    Proteine: 1,3 (g)
    Grassi: 0,5 (g)
    Carboidrati totali: 14,5 (g)
    di cui zuccheri: 14,5 (g)

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La ricetta delle fragole con il succo d'arancia

Mondate e lavate le fragole.
Asciugatele delicatamente con la carta da cucina.
Tagliate le fragole a pezzi in una ciotola.
Spremete l’arancia e versate il succo ottenuto nella ciotola.
Unite lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero fino al momento di servire.
La macedonia di fragole all'arancia è pronta!

Semplice e buonissima!

Suggerimenti

La ricetta contiene meno zucchero rispetto al modo tradizionale di condire le fragole con succo di limone e zucchero normale. In più abbiamo usato il fruttosio e non lo zucchero. Avendo un potere dolcificante maggiore se ne usa di meno e le calorie ci guadagnano senza nulla pagare in quanto a gusto.