L'Autentica Cucina Italiana

Dolci e dessert

gelatina di anguria: dolce estivo
Ricette di dolci da fare in casa.

Dolci e Dessert

In questa pagina trovate un'ampia rassegna di ricette di dolci, tradizionali o al cucchiaio, di torte, di dolci fritti e di piccola pasticceria.
Il dolce è il piatto forte di qualsiasi pranzo o cena ma fa bella mostra di sè anche a colazione, a merenda, nei buffet ... insomma in qualsiasi occasione. Poche persone non amano i dolci e pochissime sanno resistere alla tentazione di assaggiarli.
Anzi molti saltano qualche portata pur di non rinunciare a lui, il dolce, il principe dei menu.

Le ricette di casa nostra

Ricette Tradizionali

Il panettone

  • Panettone di farro farina integrale, miele al posto dello zucchero raffinato, ananas disidradato al posto dei canditi. Lievito madre.

I dolci light, con poche calorie, grassi e zuccheri

Per la preparazione delle creme visita la sezione "preparazioni di base"
Per trovare ricette di dolci con poche calorie e pochi grassi visita la sezione "ricette light"