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Menu di Pasqua veloce

Menu per Pasqua veloce e semplice
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Menu di Pasqua veloce

Idea menu per Pasqua

Menu di Pasqua e per la primavera con piatti gustosi ma veloci da realizzare

Menu di Pasqua con antipasto, spaghetti alla chitarra, agnello e patate, dessert con fragole

Consigli utili

  • - Questo menu di Pasqua, ma che può andar bene anche per qualsiasi evento speciale in primavera, è molto semplice, veloce da realizzare ma anche gustoso.
  • - Il menu rispetta alcune delle tipiche tradizioni culinarie sulle tavole di Pasqua.
    Ricotta e carciofi è un binomio molto gettonato per questa festa primaverile.
    Le uova sono presenti nella pasta, gli spaghetti alla chitarra.
    L'agnello è il piatto principe, accompagnato da patate e funghi.
    Ho scelto un dessert a base di fragole perchè sono facilmente reperibili nei mercati in questa stagione e perchè piacciono molto ma nulla vieta di sostituirle con i tipici dolci pasquali. Le fragole sono ottime con la crema pasticciera.
  • - Alcuni di questi piatti possono essere preparati in anticipo, ad esempio la torta salata di ricotta e carciofi che, fatta il giorno prima, diventa ancora più buona. Poi può essere servita fredda o leggermente riscaldata nel forno.
    Abbinate pure al tortino gli affettati che preferite.
  • - La pasta è velocissima.
  • - La preparazione dell'agnello richiede poco tempo e la cottura può essere effettuata mentre si preparano le fragole o anticipata al giorno prima, almeno parzialmente.
  • - Il tutto può richiedere un'ora, un'ora e mezza: dipende dalla vostra abilità e dall'aiuto che avete in cucina.
  • - Le dosi delle singole ricette sono facilmente modificabili a seconda delle persone.
  • - Mio marito ed io abbiamo scelto come vino il Casteller, vino rosso del Trentino da tutto pasto, dal caratteristico color rosso rubino e dal sapore asciutto, caldo e rotondo.
    E per finire una buona Freisa d'Asti da servire con il dessert.