Conoscere i Migliori
VINI D'ITALIA
Friuli Grave Merlot - DOC
- Quali piatti abbinare al vino Friuli Grave Merlot:
da tutto pasto, il Riserva è particolarmente indicato per piatti rustici, il Novello accompagna piatti leggeri
- Zona di produzione del vino Friuli Grave Merlot DOC:
- numerosi comuni tra le province di Pordenone e di Udine, nella fascia centrale della regione Friuli bagnata dal Tagliamento
- Uve:
- Merlot (90 - 100%)
- Colore:
- rosso rubino tendente al granato se invecchiato
- Odore:
- gradevole, caratteristico
- Sapore:
- secco, armonico
- Minima gradazione alcolica:
- 10,5°
- Invecchiamento:
- fino a due anni
- Tipi:
- -
- Qualifiche:
- Superiore (11,5°) - Riserva (10,5° con due anni di invecchiamento obbligatorio, quindi fino a 3 - 4 anni) - Novello (10,5° con colore rubino, profumo fruttato e vinoso e sapore caratteristico)
- Temperatura di servizio del vino Friuli Grave Merlot:
- Servire a 16 - 18°C in calici bordolesi
Author: Loretta Sebastiani
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