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VINI D'ITALIA
Alto Adige-Südtirol Traminer Aromatico-Gewurztraminer - DOC
- Quali piatti abbinare al vino Alto Adige-Südtirol Traminer Aromatico-Gewurztraminer:
consumo da pesce (particolarmente indicato per salmone e aringhe affumicate) e crostacei, paté di fegato d'oca, formaggi, dessert, da pasto leggero
- Zona di produzione del vino Alto Adige-Südtirol Traminer Aromatico-Gewurztraminer DOC:
- numerosi comuni della provincia di Bolzano
- Uve:
- Traminer Aromatico (95 - 100%) - il vitigno Gewurztraminer viene chiamato anche Traminer Aromatico in Italia
- Colore:
- da giallo paglierino a dorato
- Odore:
- da leggermente aromatico fino ad intenso
- Sapore:
- pieno, gradevolmente aromatico, asciutto
- Minima gradazione alcolica:
- 11,5°
- Invecchiamento:
- non richiesto
- Tipi:
- -
- Qualifiche:
- -
- Temperatura di servizio del vino Alto Adige-Südtirol Traminer Aromatico-Gewurztraminer:
- Servire a 11 - 13°C
Author: Loretta Sebastiani
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