Il modo più tradizionale di iniziare un buon
pasto all'italiana è quello di servire affettati freschi, tipici del luogo di residenza o più
ricercati, a seconda delle occasioni.
Gli affettati possono poi essere accompagnati da varie qualità di pane e naturalmente da altre leccornie:
uova di quaglia, funghetti, carciofini o peperoni sott'olio, crostini, bruschette, frittatine, verdure pastellate e fritte, gnocco fritto ... e tutto ciò che suggerisce la vostra fantasia.
Piatto di affettato misto: classico antipasto all'italiana
Piatto di salumi assortiti con uova sode di quaglia. Esempio di antipasto classico italiano
Crostini con lardo ripassati al forno. Antipasto all'italiana
L'autrice Loretta Sebastiani vive in Italia (IT)
Google+ | Twitter | Facebook | Pinterest