(Ricetta di Tina - vincitrice del concorso "Una spaghettata veloce")

spaghettata, spaghetti conditi con sugo di pomodoro al tonno e crema di olive, facile da fare e veloce

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Spaghetti - 320 g
Polpa di pomodoro a pezzetti - 1 scatola
Tonno sott'olio - 1 confezione da 160 g
Crema di olive nere - 1 cucchiaio (15 g)
Aglio - 2 spicchi
Peperoncino - 1 pezzetto
Olio extra vergine d'oliva - 2 cucchiai
Sale

Difficoltà:
facile
Tempi:
preparazione: 10 minuti
cottura: circa 20 minuti
Apporto nutritivo per porzione:
Energia: 415 (kCal) 21 % GDA- 1737 (kJ)
Proteine: 17,0 (g) 34 % GDA
Lipidi: 10,7 (g) 14 % GDA
Zuccheri totali: 66,7 (g) 24 % GDA
Zuccheri solubili: 6,8 (g) 7 % GDA

Questa è una delle ricette che i nostri lettori hanno inviato per partecipare ad un concorso specifico sulle paste asciutte veloci e semplici da fare. La ricetta è di Tina. Noi del team di The Italian Taste ci siamo limitati a rifarla perchè mancava la foto e a calcolare l'apporto nutritivo.

Questa ricetta, che può apparire banale, riscuote sempre un gran successo fra i miei ospiti, inoltre non necessita di ingredienti particolari, elemento indispensabile per una spaghettata veloce e spesso fuori programma!!!

Mentre l'acqua per gli spaghetti bolle, far soffriggere due spicchi d'aglio e un pezzetto di peperoncino in due cucchiai di olio extra vergine, aggiungere una scatola di polpa di pomodoro a pezzetti, una di tonno sott'olio sgocciolato (confezione da 160 g), un cucchiaio di crema di olive nere, sale.
Scolare gli spaghetti al dente e condire.
Sono buono anche freddi.