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VINI D'ITALIA

Cirò Rosato - DOC

vino rosato

Quali piatti abbinare al vino Cirò Rosato:
da tutto pasto ma soprattutto per antipasti di pesce, molluschi, primi piatti di pasta, creme e zuppe di verdure, secondi leggeri e piatti freddi, vitello in salsa tonnata e in genere cucina calabrese e naturalmente il pesce al forno o al sale

Zona di produzione del vino Cirò Rosato DOC:: in tutto il territorio di Cirò e Cirò Marina e in altri due comuni nella provincia di Catanzaro
Uve:: Gaglioppo (95-100%), Trebbiano Toscano e/o Greco Bianco (0-5%)
Colore:: rosato più o meno intenso
Odore:: delicato e vinoso
Sapore:: secco, fresco, armonico e gradevole
Minima gradazione alcolica:: 12,5°
Invecchiamento:: -
Tipi:: -
Qualifiche:: -
Temperatura di servizio del vino Cirò Rosato:: Servire a 12-14°C in un calice di media ampiezza aperto in cima