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Schede dei migliori vini d'Italia - Franciacorta Spumante Rosé

Franciacorta Spumante Rosé - DOCG

vino rosso

Abbinamenti:
da tutto pasto

- Fettuccine al profumo di caviale

Zona DOCG:
844 ettari in 18 comuni della provincia di Brescia e comprende parte del territorio del comune di Brescia

Uve:
Pinot Nero (15-100%), Chardonnay e/o Pinot Bianco (0-85%)

Colore:
rosato più o meno intenso

Odore:
bouquet proprio delle fermentazioni in bottiglia, fine, gentile, ampio e composito

Sapore:
sapido, fresco, fine e armonico

Minima gradazione alcolica:
11,5°

Invecchiamento:
obbligatorio 2 anni

Tipi:
-

Qualifiche:
Rosé Millesimato con 3 anni di affinamento obbligatorio, indicata l'annata della vendemmia

Temperatura:
Servire a 8°-10° C

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