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Schede dei migliori vini d'Italia - Roero Arneis

Roero Arneis - DOCG

vino rosso

  • Abbinamenti:
    da tutto pasto, specialmente per pesce; lo Spumante può essere servito come aperitivo con stuzzichini a base di verdure o accompagnare un pasto leggero

Zona DOCG:
rodotto nella zona omonima, in provincia di Cuneo (Piemonte), sulle assolate colline che guardano il Tanaro
Uve:
Arneis (100%)
Colore:
paglierino
Odore:
delicato, fresco e con eventuale sentore di legno
Sapore:
elegante, armonico ed eventualmente tannico
Minima gradazione alcolica:
11° - 11,5° per lo Spumante
Invecchiamento:
non è previsto l’invecchiamento poiché il vino Arneis esprime le sue migliori caratteristiche nei primi anni di vita.
Tipi:
Roero Arneis e Roero Arneis Spumante
Qualifiche:
-
Temperatura:
Servire a 8° - 10°C