L'Autentica Cucina Italiana

Polenta

  • Capriolo su crostoni di polenta
  • Crostoni di polenta con gamberi
  • Crostoni di polenta con uova di quaglia e tartufo nero
  • Lepre con la polenta
  • Pollo alla cacciatora
  • Polenta incatenata
  • Polenta e baccalà
  • Polenta e funghi
  • Polenta con spiedini di pesce

    Polenta

    Questa sezione è stata pensata per gli amanti della polenta. Questo piatto si presta molto bene ad essere accompagnato da carne, pesce, formaggio, latte e molti altri ingredienti ancora. Oltretutto se ne avanza un po', si possono realizzare dei manicaretti deliziosi.
    Abbiamo cercato di riproporre ricette tradizionali e alcune novità pensate e realizzate da noi: la scelta dovrebbe essere ampia ed anche legata non solo alla tipica farina di mais.

    Le ricette di casa nostra