Togliere la buccia e i semi al melone; tagliare la polpa a pezzetti e metterli in una brocca o in una caraffa. Aggiungere 3 cucchiai di zucchero e versare il rum. Mescolare accuratamente per far sciogliere lo zucchero e lasciar riposare in un luogo fresco per almeno due ore.
A questo punto unire un'arancia non trattata, tagliata a fette, e un limone non trattato, tagliato a fette. Versare il vino bianco, mescolare e mettere in frigorifero per almeno 12 ore.

La sangria dovrebbe essere preparata il giorno prima.
Dovrebbe essere servita dopo averla filtrata e quindi aver eliminato la frutta. Noi preferiamo presentarla con tutta la sua frutta perché molto bella da vedersi e perché a qualcuno piace assaporare i pezzetti di frutta macerati.
Per quanto riguarda le dosi, bisogna valutare l'occasione in cui si serve e le caratteristiche degli ospiti. Mediamente potete considerare le dosi per circa 4-6 persone sempre che si servano altre bevande contemporaneamente.