Menu economico facile per Natale

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Idea menu per Natale

• Antipasto: Tartine con lardo
  Spiedini con uva e formaggio
• Primo piatto: Tagliatelle al salmone
• Secondo piatto: Roast beef
  Insalata russa o insalata verde di stagione
• Dessert: Dolce tradizionale
  Frutta fresca e secca
• Vini consigliati: Spumante secco
  Spumante dolce

Menu di Natale con piatti a poco prezzo e facili da fare: antipasto, tagliatelle al salmone, roast beef, dolci tradizionali e frutta fresca e secca.

Consigli utili

• - Le tartine con il lardo sono ghiotte e a basso prezzo.
  Eliminate la crosta al pan carré e dividete ogni fetta in due triangoli.
  Disponete su ciascun pezzo un po' di lardo e infornate per qualche minuto dopo aver spolverizzato col pepe.
  Questi stuzzichini possono essere serviti con del prosciutto.
  Preparate anche degli spiedini con chicchi di uva alternati a pezzetti di fomaggio da unire a del salame nostrano.
• - Le tagliatelle al salmone sono veloci e facili da fare. Gli ingredienti non sono cari.
• - Il roast beef è molto semplice da fare e la carne rende moltissimo soprattutto se lo si affetta finemente. Può essere accompagnato da un'insalata russa per un pranzo molto raffinato o da un'insalata verde arricchita di noci e mele per una versione più leggera.
• - Esiste qualche problema nella scelta del dolce con tutti i nostri dolci tradizionali? direi proprio di no. La frutta fresca (mandarini) e secca (imperdibili le noci) chiuderà il vostro menu.
• - Per non cambiare vino (non va più di moda) servite sempre uno spumante secco da tavola ma ricordate che con il dolce vanno serviti spumanti dolci.