Dolci e Dessert
In questa pagina trovate un'ampia rassegna di ricette di dolci, tradizionali o al cucchiaio, di torte, di dolci fritti e di piccola pasticceria.
Il dolce è il piatto forte di qualsiasi pranzo o cena
ma fa bella mostra di sè anche a colazione, a merenda, nei buffet ... insomma in qualsiasi occasione.
Poche persone non amano i dolci e pochissime sanno resistere alla tentazione di assaggiarli.
Anzi molti saltano
qualche portata pur di non rinunciare a lui, il dolce, il principe dei menu.
Le ricette di casa nostra
- Ananas vestito
- Biscotti per la colazione
- Castagnole al forno
- Centrotavola da mangiare per Carnevale
- Ciambella di patate al cedro
- Ciambella giamaicana
- Ciliegie cotte
- Coppette con fragole e crema
- Crostata al cioccolato
- Crostata al cioccolato e arance
- Crostata alle albicocche fresche
- Crostata con arance e crema pasticciera
- Crostata con clementine, marmellata di arance e cioccolato
- Crostata con frutta cotta
- Crostata con l'uva
- Crostata con marmellata di pomodori
- Crostata con ricotta e canditi
- Crostata di ciliegie
- Crostata di mele
- Dolce cuore
- Dolce al cioccolato
- Dolci di Carnevale al forno
- Fragole al succo d'arancia
- Frittelle di mele
- "Frittelle" di mele al forno
- Gelatina di anguria
- Gelatina di arance
- Gelo di melone o gelo di mellone
- Il villaggio dei worms
- La casetta di biscotti
- Macedonia di frutta estiva
- Macedonia di pesche e melone
- Macedonia rosso-arancio
- I fiatoni di Pian Camuno
- Pan speziato al cacao
- Pie di mele
- Strudel di mele
- Strudel di mele facile e ipocalorico
- Torta di mele casereccia
- Torta di zucca
- Torta di Pasqua
- Torta facile con uva
- Torta farcita per occasioni speciali
- Torta gelato casalinga
- Tronchetto d'estate (torta gelato)
- Un dolce cestino
- Una torta per Carnevale
- Un uovo vestito a festa
Ricette Tradizionali
- Affogagatti, biscotti pugliesi
- Bonet, budino agli amaretti piemontese
- Budino ai savoiardi
- Bugie liguri
- Cannoli siciliani
- Castagnaccio
- Castagnole
- Cenci toscani col Vin Santo
- Chiacchiere
- Chiacchiere con la grappa
- Cicerchiata
- Clafoutis alle ciliegie
- Crostata di frutta
- Crostoli del Trentino
- Focaccia di seiràss o focaccia di ricotta piemontese
- Fritole Veneziane
- Frittelle di riso umbre
- Frittelle di riso
- La pastiera napoletana
Il panettone
- Il panettone Ricetta con lievito madre (la vera ricetta del panettone)
- Panettone con il lievito di birra fresco nostra ricetta esclusiva con prelievitazione
- Panettone di farro farina integrale, miele al posto dello zucchero raffinato, ananas disidradato al posto dei canditi. Lievito madre.
I dolci light, con poche calorie, grassi e zuccheri
Per la preparazione delle creme visita la sezione "preparazioni di base"
Per trovare ricette di dolci con poche calorie e pochi grassi visita la sezione "ricette light"