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primo confito con sugo d'arrosto
(Le nostre ricette)


ingredienti - dosi per 6
  • Difficoltà:
    facile
  • Tempi:
    preparazione: vedere l'arrosto lardellato
    cottura: circa 20 minuti
  • Apporto nutritivo per porzione:
    Energia: XX (kCal) - XX (kJ)
    Proteine: XX (g)
    Lipidi: XX (g)
    Zuccheri totali: XX (g)
    Zuccheri solubili: XX (g)

Preparare il sugo come descriviamo nella ricetta dell’arrosto lardellato.
Cuocere la pasta in abbondante acqua poco salata (il sugo è già saporito). Scolarla e condirla con il sugo dell’arrosto.

Servirla calda.

Suggerimenti

Qual è il vino giusto?

Il nostro suggerimento è: Bonarda (vino rosso della Lombardia).

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