(Le nostre ricette)
- Vedere le dosi dell'arrosto lardellato
- Pasta secca tipo penne o ziti - 480 g
- Acqua
- Sale
- Difficoltà:
facile - Tempi:
preparazione: vedere l'arrosto lardellato
cottura: circa 20 minuti - Apporto nutritivo per porzione:
Energia: XX (kCal) - XX (kJ)
Proteine: XX (g)
Lipidi: XX (g)
Zuccheri totali: XX (g)
Zuccheri solubili: XX (g)
Preparare il sugo come descriviamo nella ricetta dell’arrosto lardellato.
Cuocere la pasta in abbondante acqua poco salata (il sugo è già saporito). Scolarla e condirla con il sugo dell’arrosto.
Suggerimenti
- - Se si vuole, si può scolare la pasta un po' al dente, condirla con abbondante sugo, spolverizzarla con una mozzarella (125 g) grattugiata e passarla nel forno per qualche minuto o fino a quando la mozzarella non si scioglie.
- - Un'ottima variante è realizzarla con le "penne al farro e lenticchie" della Barilla oppure con le penne al farro.
Qual è il vino giusto?
Il nostro suggerimento è: Bonarda (vino rosso della Lombardia).
Argomenti correlati
Vota la ricetta!
Per l'abbinamento con altri piatti consulta la nostra "Area Abbonati".
Altre ricette
- insalata di pasta
- base per insalate di riso o pasta »
- insalata di pasta con carciofi e surimi »
- insalata di pasta con fagioli »
- insalata di pasta con fagiolini e trota »
- insalata di pasta con uova di quaglia »
- insalata di pasta con sgombri »
- insalata di pasta in verde »
- insalata di pasta patate e gamberetti »
- insalata di pasta, stile caprese »
- insalata di ravioli »
- insalata di ravioli in arancio e verde »
- pasta con broccoli »
- pasta fredda mediterranea »
- pasta fredda al polpo »
- pasta fresca
- agnolotti »
- cappelletti romagnoli »
- cavatelli »
- cavatelli con broccoli e polpa di granchio »
- cavatelli con cime di rapa »
- cavatelli rucola e olive »
- cavatelli con la ricotta salata »
- fusilli salentini con tonno e olive »
- gnocchi (ricetta base 1) »
- gnocchi (ricetta base 2) »
- pasta all'uovo »
- strozzapreti con mazzancolle e prosciutto cotto »
- orecchiette con i peperoni »
- orecchiette con le polpettine di cavallo »
- ravioli arlecchino »
- ravioli con radicchio e salsiccia »
- ravioli speciali (v.1) » (area abb.)
- ravioli speciali (v.2) » (area abb.)
- ravioli speciali (v.3) » (area abb.)
- ravioli speciali (v.4) » (area abb.)
- sagne con i fagioli »
- strozzapreti con tacchino e funghi »
- strozzapreti emiliani »
- spaghetti alla chitarra con speck »
- tagliatelle al cacao »
- tagliatelle con gamberoni »
- trenette al pesto »
- trofie alla nostra maniera »
- pasta al forno
- pasta secca
- bucatini all'amatriciana »
- farfalle con peperoni e code di gamberi »
- farfalle con zucchine e fiori di zucca »
- fettuccine al profumo di caviale »
- fusilli al radicchio »
- linguine all'astice »
- gnocchetti sardi con fagioli e cavolo »
- orecchiette alla barese »
- pasta vegetariana piccante »
- pasta ai 4 formaggi »
- penne all'arrabbiata »
- penne al cartoccio »
- pasta al cavolfiore »
- penne al gorgonzola »
- penne al sugo d'arrosto »
- penne gratinate »
- penne, pollo e broccoli »
- pennette mimosa »
- pappardelle sulla lepre »
- rigatoni con broccoli arriminati »
- rigatoni con salsiccia e ricotta »
- rigatoni alla pastora »
- spaghetti aglio, olio e peperoncino »
- spaghetti alla carrettiera »
- spaghetti alla carbonara »
- spaghetti alla norma »
- spaghetti alla puttanesca »
- spaghetti acciughe e capperi »
- spaghetti con calamari e piselli »
- spaghetti con salmone asparagi e gamberetti »
- spaghetti piccanti con la zucca »
- tagliatelle al cioccolato »
- tagliatelle al salmone »
- tagliatelle con carciofi e ricotta »
- tagliatelle con storione affumicato »
ultimo aggiornamento
5-03-2010
Visite dal
Powered By:
Crafty Syntax
Hai dubbi sul GALATEO? Loretta in chat ogni mercoledì sera dalle 20:00 alle 21:30.
