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Schede dei migliori vini d'Italia - Asti Spumante

Asti Spumante - DOCG

vino rosso

  • Abbinamenti:
    da dessert : accompagna bene i dolci esclusi quelli a base di cioccolato e agrumi; ideale con i dolci alla crema, il panettone e i dolci lievitati. Si può servire come fuori pasto in coppa

"Asti Spumante" - Mappa della zona di produzione

 
 
Zona DOCG:
Asti
Uve:
Moscato bianco 100%
Colore:
da paglierino a dorato assai tenue
Odore:
caratteristico, spiccato, delicato
Sapore:
dolce, aromatico, caratteristico, delicatamente dolce, equilibrato
Minima gradazione alcolica:
12° (di cui svolto da 7 a 9,5)
Invecchiamento:
entro l'anno di produzione
Tipi:
-
Qualifiche:
-
Temperatura:
Servire a 6° - 8° C