tartine con cinghiale e patè

Tartine cinghiale e paté

Le ricette di casa nostra

Tartine cinghiale e patè. Un modo raffinato di preparare le tartine per un'occasione speciale. Per esempio sono un'ottima soluzione per le feste di Natale, per festeggiare un compleanno, un anniversario oppure per un cocktail party. Vuoi consultare altre ricette di tartine, crostini, stuzzichini o antipasti italiani?

Ricetta tartine cinghiale e paté

Preparazione

- Imburrate tutti i Tuc.
- Su metà spalmate il paté.
Guarnite le tartine con pisellini (oppure con uova di quaglia, olive verdi, pezzettini di peperone in agrodolce).
Disponete la maionese a ciuffi.
- Sull'altra metà mettete una fettina di salamino di cinghiale.
Guarnite con abbondante maionese.

A tavola

- Disponete le tartine su un piatto di portata.

Suggerimenti

Consigli utili

- Non preparate le vostre tartine con molto anticipo. La maionese si altera rapidamente.
Va bene mezz'ora prima.
- Potete utilizzare anche il pan carré per fare queste tartine.

Idee menu

- Queste tartine colorate e molto buone sono ottime per menu diversi ma soprattutto di terra, con portate a base di carne quindi. Servitele con il cocktail che vi suggeriamo prima di far sedere i vostri ospiti a tavola.
- Le tartine cinghiale e paté possono essere un'dea anche per un cocktail party.

Note di alimentazione

- Ho calcolato i valori nutrizionali senza tenere conto delle guarnizioni varie (uova di quaglia, olive ...).
- Gli zuccheri solubili non sono calcolabili perchè mancano tali indicazioni su numerosi prodotti utilizzati nella ricetta.

Loretta

Qual è il cocktail giusto?

Il suggerimento mio e di Carlo è un cocktail molto buono Red Heart.