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Cucina Italiana > Verdure > melanzane > Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane Parmigiana di melanzana classica napoletana. Ricetta tradizionale con melanzane, fiordilatte, parmigiano e salsa di pomodoro. Paragone con la versione pugliese e siciliana.
Loretta Sebastiani

Autore: Loretta Sebastiani

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ultimo aggiornamento
11-08-2014

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8-8-2014
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