L'Autentica Cucina Italiana

Minestrone

Autentica ricetta italiana
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Minestrone

Amate il minestrone? io e mio marito moltissimo. Ogni stagione ha il suo anche se in realtà le stagioni migliori sono la primavera con la ricchezza di piselli, fave, carciofi e asparagi. E poi c'è l'estate: dai fagioli alle erbette, dai fagiolini alle zucchine.
Le varianti sono molte. E dipendono non solo dalla stagione ma anche dalle regioni. Avete mai provato ad esempio il minetsrone al pesto?

Ricette minestrone tradizionale

Le ricette di casa nostra: i piatti per tutti i giorni