Speciale dedicato a ...
San Valentino
San Valentino: il menu
Un' arancia sulla tavola
Il tuo vestito sul tappeto
E nel mio letto tu
Dolce presente del presente
Freschezza della notte
Calore della mia vita.
Jacques Prévert - Alicante
San valentino: volete organizzare una bella serata con l'intenzione di conquistare oppure semplicemente rafforzare un vecchio legame? La cena è un punto importante (ma non l'unico, è sempre bene ricordarselo - guarda in fondo alla pagina il modo simpatico che abbiamo creato quest'anno per far sapere al tuo lui o alla tua lei quanto le vuoi bene).
Ecco alcuni consigli.
- - Non preparate piatti troppo elaborati: la digestione non deve essere laboriosa.
- - Informatevi prima di scegliere e cucinare piatti un po' particolari. Non tutti amano il pesce o certi tipi di carne.
- - Bandite aglio o sapori troppo acuti se non conoscete esattamente i gusti del vostro lui o della vostra lei. Ricordatevi che il mondo è diviso a metà tra chi ama l'aglio e chi lo odia cordialmente. Anche la mostarda lascia strascichi poco desiderabili nell'alito.
- - Non preoccupatevi se non siete troppo abili in cucina. Vi suggeriamo una serie di menu tra cui troverete sicuramente quello che fa per voi ma fate comunque delle prove prima.
- - Non passate troppo tempo in cucina tra una portata e l'altra: organizzatevi prima. Meglio occupare il tempo parlando piacevolmente. Una cosa carina potrebbe essere addirittura preparare la cena con il partner o la partner. Molto intrigante ...
- - Non cambiate troppe qualità di vino e non eccedete. Meglio rimanere lucidi e presenti a se stessi.
- - Se non conoscete a fondo chi avete invitato informatevi su eventuali allergie o intolleranze; sono così dilaganti che ci potreste incappare facilmente.
Ecco ora i nostri menu per San valentino o per una serata romantica
Il menu del cuore che batte per te!
Ogni piatto è abbinato ad una carta con una dedica particolare, menu pensato soprattutto per un Lui che organizza ... ma non solo - tutto giocato sul corteggiamento e la seduzione)
- Martini, succo d'arancia & olive
- Pizza, pomodoro e mozzarella
- Tortellini panna e prosciutto
- Petti d'anatra all'arancia
- Budino al cioccolato fondente & arancia
Leggete il nostro suggerimento per la festa di Halloween; con le opportune varianti potrebbe trasformarsi in una serata indimenticabile purchè siate capaci di recitare)
Menu rapido ma intrigante al massimo
(per chi non ha tanto tempo e non è bravissimo ai fornelli e poi ... andate a vedere l'idea che abbiamo avuto ...)
- Cocktail all'arancia con pizzette
- Crostoni di polenta con uova di quaglia al tartufo
- Involtini facili, facili con verdure pastellate al forno
- Dolci misti
(La frutta la fa da padrona per un menu light e poco laborioso, ideale per chi vuole godersi completamente la serata)
(Un menu giocato tutto sul rosso)
- Cocktail Rossini con olive e stuzzichini vari
- Riso al forno nel prosciutto
- Petti d'anatra al succo di lamponi
- Patate al cartoccio
- Coppette di fragole e crema
Manuale d'amore (Intrigante al massimo!)
- L'amore è PASSIONE: cocktail : Red Heart - stuzzichini : cinghiale e patè
- L'amore è SEDUZIONE: Farfalle con code di gamberi e peperoni
- L'amore è PAZIENZA e TENEREZZA: Filetto con funghi e patate
- L'amore è DOLCEZZA: Dolce cuore
Autore: Loretta Sebastiani
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