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Cucinare con gli avanzi


canederli - gnocchi di pane raffermo

Avanzi

Gli avanzi in cucina sono spesso un problema. Non sempre sappiamo come riutilizzarli; a volte la fantasia non basta. Ed ecco allora una serie di suggerimenti pratici e nella maggior parte dei casi molto semplici per non buttare via nulla: pasta, riso, risotto, carne, pesce, formaggio, dolci e, perchè no?, pane.

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Come utilizzare gli avanzi: le nostre ricette

     
 
     

Come utilizzare gli avanzi: ricette tradizionali

     
 
     

 

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