The Italian Taste
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- veal
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Gnocchi
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Bread
Pasta, spaghetti and macaroni
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- dried pasta
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- Fettuccine alla romana - Fettuccine Roma-style, with chicken livers and wild mushrooms »
- Fusilli radicchio e speck - Short pasta with radicchio and speck »
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- Pappardelle funghi e piselli - Pappardelle with mushrooms and peas »
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By: Loretta Sebastiani
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